任课教师向来注重教材编写工作，自1997年学校五大系列课程改革以来，先后主编、副主编过面向二十一世纪课程教材《实验化学》和《有机化学》，主编、联合编写和自编教材40余部，曾获国家优秀教材二等奖，学校优秀教材一、二等奖。近五年代表性教材如下：
| 教材名称 | 作者 | 出版社 | 出版时间 | 入选规划或获奖情况 |
| 实验化学 | 朱凤岗 | 高教出版社 | 1999.11 | 国家“九五”规划教材，教育部教材二等奖 |
| 有机化学 | 朱凤岗 | 中国农业出版社 | 2001.11 | 面向21世纪课程教材 |
| 物理化学 | 路福绥 | 中国农业出版社 | 2003.5 | 农业部“十五”规划教材 |
| 农科化学实验 | 朱凤岗 | 中国农业出版社 | 2003.9 | |
| 物理化学学习指导 | 路福绥 | 科学出版社 | 2004.3 | |
| 物理化学 | 路福绥 | 科学出版社 | 2004.7 | 面向21世纪课程教材 |
| 无机及分析化学 | 曲祥金 | 中国农业出版社 | 2004.8 | 面向21世纪课程教材 |
| 有机化学 | 朱凤岗 | 中国农业出版社 | 2006.1 | 农业部“十五”规划教材 |
| 有机与生物化学 | 刘修堂 | 中国林业出版社 | 2006.6 | |
| 化学实验 | 刘修堂 | 中国林业出版社 | 2007.6 | |
| 基础化学实验 | 汪建民 | 中国农业出版社 | 2007.7 | 全国农林院校“十一五”规划教材 |
| 有机与生物化学 | 刘修堂 | 中国林业出版社 | 2008.6 | 国家“十一五”规划教材 |
| 无机及分析化学1 | 王日为 | 科学出版社 | 2008.6 | 全国高等院校农科大学化学系列教材 |
| 无机及分析化学2 | 周杰 | 科学出版社 | 2008.8 | 全国高等院校农科大学化学系列教材 |
| 有机化学 | 高吉刚 | 科学出版社 | 2009.1 | 全国高等院校农科大学化学系列教材 |
| 农科化学学习指导 | 盛锋 | 科学出版社 | 2009.6 | 全国高等院校农科大学化学系列教材 |
| 大学化学实验 | 汪建民 | 科学出版社 | 2010.6 | 全国高等院校农科大学化学系列教材 |
